【インドネシア渡航】ジャカルタで和食！さとレストランで激安食べ放題メニューを堪能！
ジャカルタに滞在中は、マカッサルでは味わえない本格的な和食を堪能したいということで、日本のファミリーレストランで有名な和食さとを訪れました。キャンペーン中の食べ放題メニューが激安でびっくりしました。
ジャカルタ和食
今回の滞在は北ジャカルタのマンガ・ドゥアのベストウエスタンホテルです。朝マカッサルを出発してから朝食抜きでジャカルタに移動してきたのでお腹が空いている状態です。せっかくジャカルタに来たのでマカッサルではなかなか味わえない和食を食べたいということで、ホテル近くの日本食料理屋を検索したところ、サワ・ブサール駅近くのバトゥ・トゥリス通り（Jl.Batu Tulis Raya）に日本でもおなじみのファミリーレストランである「和食さと」があることが判ったので、早速訪問してみることにしました。
和食さと
和食さと（Washoku Sato）は、日本で関西中心に201店舗（2023年3月時点）を展開する和食ファミリーレストランです。ジャカルタには2013年に進出したそうで、現在は4店舗展開しています。コンセプトは「伝統的な日本食をお手頃価格で提供」らしく、１品料理からデザートまでメニューは約260種類もあるそうです。ホテルからタクシーで移動すると、和食をデザインした赤い看板が目立ちます。
和食さとのお隣のお店は、フィッシュヘッドカレーでおなじみの、ポンドック・ラグーナ（Pondok Laguna）なので何度かここに来たことはありますが、和食さとは初めての来訪となります。お店の入り口に「ノーポーク、ノーラード」と大きく書かれていますので、豚メニューが使用されていない「ハラル」のお店となります。
日本と一緒
お店に入ると「いらっしゃいませ！」と大きな声の日本語で挨拶されます。日本らしさを演出する内装など、日本のファミレスと同じ感覚で安心できます。メニューを見ると、天ぷら、寿司、鍋など日本でもおなじみの定番メニューが並びますが、値段は他の日本料理店よりも安く、ローカルの中間層向けのレストランの値段となっています。とにかくメニューが豊富なのでどれを食べようか、かなり迷いましたが「期間限定特別メニューパッケージがあるので、いかがですか？」と店員さんに勧められたので、お願いすることにしました。
食べきれない！
フルパッケージ・バリューセットを注文しました。
最初にしゃぶしゃぶ鍋が用意され、スライスされたしゃぶしゃぶ用牛肉と野菜のセットが運ばれます。
鍋のタレは2種類用意され、しゃぶしゃぶ用タレとスパイシ－タレが用意されました。
暑い国インドネシアでもタイスキなどは流行っているので鍋料理を食べるのもなかなか良いものです。肉をしゃぶしゃぶしながら食べていくと、
サーモン寿司4貫、
鶏の唐揚げが乗ったロール寿司８貫が運ばれました。
ものすごいボリューム！と驚いていたところに、
さらに鉄板に大盛り焼きそばが置かれます。
普段お米をなるべく食べないようにして炭水化物を摂取しないようにしていたのですが、今回だけは解禁です。この料理以外もカレーやパスタ、デザート、アイスクリームなど全て食べ放題ということです。
しゃぶしゃぶ、寿司と焼きそばだけでもお腹いっぱいでもう食べられない状態でしたが、欲が深いので食後のデザートでアイスクリームとプチケーキまで食べて大満足の昼食でした。
激安
メニューを良く見ずにセットメニューを頼んでしまったのでお会計をお願いしたところ、250,000ルピア（約2,200円）でした。セットメニューが2－3名用だったらしく2名分50万ルピア分の料金だと思ったら、レシートを見ても25万ルピアで、2名で食べても同じ料金になるそうです。日本食がこの値段で食べられて幸せでした。
インドネシアでファミレスを広げる
ジャカルタには、日本食レストランがいくつもありますが、ラーメン、回転寿司や吉野家の牛丼や丸亀製麺のうどんのような、お店を代表するメニューを展開しているところは多いのですが、和食さとのようなファミレス系は少ない感じがします。
ファミレスといえば家族全員が楽しめるように様々なジャンルの料理が揃ってメニューの種類が豊富であること。家族がリラックスして過ごせるような雰囲気を大切にし、子供たちが楽しく食事を楽しめるようなサービスを提供すること。良心的な価格で提供されていること。などがあげられますが、インドネシアでが、日本食をお手頃価格で気軽に楽しめるというファミレス業態を、ローカライズしてこそ人気を集めることができます。
「和食さと」がインドネシア現地の味を取り入れにして、価格もリーズナブルに設定することで、おそらくインドネシア人に今まで無かったファミレス文化を生み出してくれているということがわかりました。和食さとには、日本のファミレスの代表としてインドネシアで頑張って欲しいものです。
和食さとバトゥ・トゥリス店はこちらです。
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