Fisheriesに関する記事一覧
世界第2位の漁獲量を誇る水産大国インドネシアの課題
インドネシアは日本と同じように多くの島があり、漁獲量も世界第2位を誇る水産大国です。しかし、多くの島で漁獲された魚を消費地までの流通に乗せるのは簡単ではありません。 - パート 2
(第5回）ナトゥナはインドネシアにとって大事な国境の島
南シナ海に浮かぶナトゥナ島は、水産業を盛り上げようと必死です。国境に近いナトゥナ近海における新たな火種は、漁業で解決していく方針です。 - パート 2
マグロの刺身を求めて、マナドに行ってみた
インドネシアでは珍しいマグロの刺身を食べにマナドへ！マナドと日本人が魚文化通じて交流した経緯を検証し、インドネシアで刺身文化定着を考えます。 - パート 2
インドネシアマカッサルの魚市場
今回はインドネシアの魚市場を紹介します。インドネシアは日本と一緒で島国で魚もたくさん獲れますので、各都市に魚市場があります。 - パート 2