Indonesiaに関する記事一覧
ランブータンの季節がやってきた！雨季が教えてくれる、インドネシアの「甘いサイン」
雨季に入ると、マカッサルの街角に突如現れる赤い果物の山。ランブータンは、インドネシアの季節の移り変わりを最も分かりやすく教えてくれる存在です。ランブータンの旬、価格、味わい、選び方、栄養価、果物屋台が「旬」を教えてくれるインドネシアならではの文化とともに、雨季を前向きに楽しむ方法をお伝えします。 - パート 5
「塩やきとり」が、正直うますぎる！サテ・タイチャンとは何か？マカッサルで出会った進化系焼き鳥
インドネシアで焼き鳥といえば甘辛いタレのサテが定番。その常識を覆すのが、塩だけで仕上げる「サテ・タイチャン」です。そもそもタイチャンとは何なのか？ なぜ若者を中心に支持されているのか？ マカッサルで実際に食べた体験をもとに、味・サンバル文化・価格についてお伝えします - パート 5
インドネシアの伝統スナック「ウンピン（Emping）」の奥深い魅力
ウンピン（Emping）は、インドネシアで日常的に食べられている伝統せんべい。原料のメリンジョにはレスベラトロールが豊富に含まれ、アンチエイジングや生活習慣病予防が期待されています。苦味がクセになる味わいとともに、ウンピンの健康効果と文化的背景を詳しく紹介します。 - パート 5
マカッサルの雨季を楽しむ ― 雨音とホットコーヒーのある暮らし
南スラウェシ州の州都マカッサルは今年も雨季の真っただ中にあります。各地で洪水被害が報じられる中、比較的穏やかに雨季を迎えているマカッサル。涼しさに包まれる朝晩、雨音をBGMに楽しむカフェ時間、ホットコーヒーの温もり。乾季とはまったく違う、雨季ならではのマカッサルの魅力と過ごし方を、現地での暮らしの視点からお伝えします。 - パート 5
マカッサルに急増中！EVタクシー「Green Taxi」の実力を徹底レビュー
マカッサルの街で急増しているEVタクシー「Green Taxi」。実際に乗ってみると、その実力は想像以上でした。静かで滑らかな乗り心地、GrabやGojekとほぼ同水準の明朗な料金設定、そして新しく清潔な車内空間。実際の乗車体験をふまえ、Green Taxiの外観・車内・料金・使い勝手を詳しくお伝えします。 - パート 5
弾丸ジャカルタ出張、雨季の晴れ間に、特別塗装機でマカッサルへ帰る
弾丸ジャカルタ出張の最終日は、空港近くのホテルから静かに始まりました。帰路となるGA640便は、思いがけず特別塗装機。雨季の晴れ間に恵まれた空の上で、仕事から生活へと気持ちが切り替わっていく過程をお伝えします。 - パート 5
窓なしでも問題なし！早朝便前夜、空港近くホテルが最強だった理由とは
ジャカルタ出張の夜。翌朝の早朝便に備え、私が選んだのはスカルノハッタ国際空港近くのオーチャードホテル・バンダラです。窓なしの格安客室でも十分に快適だった理由、短時間滞在だからこそ重要なホテル選びの視点、そしてジャカルタ出張を支える「静かな数時間」の価値をお伝えします - パート 5
すべて順調、のはずだった― ジャカルタの夕方渋滞が教えてくれたこと
順調に進んだジャカルタ出張。夕方、ASHTA 8からブンダランHIへ向かう途中、雨と帰宅ラッシュが重なり大渋滞に巻き込まれる。わずか数キロの移動に70分。MRTを使えば30分以内だったという後悔と学び。それでも、たどり着いたスリブラサの食事に救われた夜。ジャカルタで本当に大切なのは「移動しない判断」でした。 - パート 5
定刻通りに回った、ジャカルタの一日― 出張を成功に導く「間」の時間
フライトの定時到着、スムーズな市内移動、静かなカフェでの準備時間。ジャカルタ出張の一日は、すべてが噛み合うことで完成する。メガクニンガンからスナヤンへ移動しながら、仕事の合間に取った「整える時間」が、結果を左右します。忙しい出張の中で見落とされがちな、“移動と打ち合わせの間”にこそ価値があることをお伝えします。 - パート 5
マカッサルで出会った異例の存在！B777が語る空港の変化とGA617便で向かう朝
マカッサル空港で目にした、異例の光景。それは地方都市では珍しいBoeing 777-300ERの姿でした。サウジアラビアLCC「flyadeal」による中東直行便の就航が、この街に何をもたらしているのか。早朝のハサヌディン国際空港から、ガルーダ・インドネシア航空GA617便でジャカルタへ向かう様子をお伝えします。 - パート 5