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日本人のほとんどが知らない「心の友」。インドネシアに行くと、日本人に対して「心の友」知っているか?一緒に歌おう!となります。そんなインドネシア人の中では超有名な歌だが、日本人のほとんどが知らない「心の友」のなぜを解き明かします。

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インドネシアは様々な文化の影響を受けた、古来からのスパイスの宝庫です。 「この世の香辛料がすべてここでとれる」と、13世紀にマルコ・ポーロをして言わしめたジャワ島は香料諸島と呼ばれていました。インドネシアの本当のジャワカレーについてお話したいと思います。

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インドネシア南スラウェシ州タナトラジャに建設中だった、トラジャ空港が3月18日にジョコウィ大統領が参加する中、運用開始となりました。今までは、マカッサルから陸路で8時間かかっていましたが、マカッサルから1時間でトラジャまでアクセスできるようになりました。

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インドネシアでは、赤道直下に位置するため、四季はなく、大きく分けて雨季と乾季が存在します。そのため、1年中同じような気温で住むことができます。おおむね5~10月が乾季で、11~4月が雨季となります。乾季は湿度があまり高くならずに過ごしやすいですが、雨季は午後になるとスコールのような大雨が降り、湿度も高くなります。それぞれの季節の違いと季節ならではの注意点をまとめました。

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インドネシアのほとんどの地域が、熱帯雨林気候に属していますが、ジャカルタやマカッサルは気候区分が違い、熱帯モンスーン気候に属します。本日はインドネシアの他の地域とは、少々気候が違う熱帯モンスーン気候についてお話します。

Travel 海外進出

3月9日に厚生労働省は、新たな水際対策を発表しました。3月19日以降に到着する入国者に日本へのすべての入国者(日本人を含む)に対して適用されるとのことですので、現在海外に滞在されている方、これから海外渡航予定している方は十分注意しましょう。

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フーデックス展示会訪問で、インドネシアブース立ち寄った際に、インドネシアではおなじみの、インドフード社のインドミーが展示してあり、ミーゴレンをサンプルで頂いたので、早速調理してみました。インドネシア風焼きそばについてお話したいと思います。

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中東やインドなどのイスラム圏から普及し始め、近年では、欧米でも人気が出始めている「シーシャ」。日本でも「シーシャ屋」と呼ばれる専門店も増えてきていて、煙を楽しむ人も増えているそうです。本日はインドネシアでも人気のシーシャについてお話したいと思います。

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「モスラの歌」とは、映画「モスラ」に登場したインファント島の妖精のような小美人役のザ・ピーナッツが美しい歌声で歌っていたあの歌です。その「モスラの歌」は、なんとインドネシア語であるというのです。昭和40年代の方々には懐かしい「モスラの歌」が蘇る話をしたいと思います。

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バリ島出身の人の名前を聞くと、バリ人の名前は異常にかぶっている事に気が付きます。バリ人の名前は、カーストの位と生まれてくる順番によって決められていているので、会う人みんな、ワヤンさんかマデさんとなります。そんなバリ人の不思議な名前の付け方について、お話します。