バリ島スミニャックの海沿いレストラン「Mano Beach House」でサンセットディナーを満喫。水平線に沈む夕陽を眺めながら、絶品シーフード料理GRILLED PRAWNやSMOKED OCTOPUSを堪能。インドネシア産ワイン「TWO ISLANDS」とともに味わう贅沢な時間は、バリ旅行で外せないおすすめ体験です。
バリ島・スミニャックといえば、洗練されたビーチクラブやレストランが立ち並ぶリゾートエリア。その中でもひときわ注目を集めているのが Mano Beach House です。サンセットの名所として知られるスミニャックビーチに隣接し、開放感あふれるリゾート空間で、海に沈む夕陽を眺めながら極上の食事とお酒を楽しむことができます。今回私は、ここMano Beach Houseで、バリ島の夕陽を眺めながら食事を堪能しました。料理とワイン、そして雰囲気の三拍子が揃った贅沢な夜の体験をご紹介します。
訪れたのは、ちょうどサンセットの時間帯。ビーチ沿いに広がるテラス席からは、水平線に沈む夕陽と、空をオレンジや紫に染めるグラデーションが一望できます。波打ち際を歩く人々や、空を染める雲の移ろいを眺めながら、自然と心が解きほぐされていくのを感じました。
店内はバリらしい藁葺き屋根やウッド調のインテリアで統一され、ソファ席やビーズクッションが配されたリラックススタイル。プールも併設されており、昼間は水辺でゆったり、夜はライトアップされた幻想的な空間が広がります。
エントランスを抜けると、南国の木々と間接照明が織りなす幻想的な空間が広がります。夕方から夜にかけてライトが灯ると一層リゾート感が増し、非日常の世界へと誘われます。
最初に運ばれてきたのは、豪快にグリルされた大ぶりのエビ。
ひと口食べると、海老の甘みと香ばしさ、そして複雑に絡み合うソースの味わいが一体となり、まさに「口福」の瞬間でした。
次に登場したのは、見た目にも華やかなタコ料理。
タコはしっとりとした柔らかさと炭火の香りが絶妙で、ピリ辛ソースと組み合わさることで、深い味わいへと昇華していました。
料理と一緒に選んだのは、インドネシア産のワインブランド TWO ISLANDS。バリ島で人気のワインで、フルーティーかつ爽やかな口当たりが特徴です。
シーフードとの相性は抜群で、特にグリルしたエビやスモークタコの濃厚な風味を軽やかに引き立ててくれました。グラスに注がれる瞬間、夕陽を背景に黄金色のワインが輝く様子は、それだけで一枚の絵画のよう。旅先での特別な時間を彩るにふさわしい選択でした。
料理やドリンクの価格帯は、スミニャックの中ではやや高めですが、その分クオリティも一級品。
一人あたり 500,000〜700,000ルピア（約5,000円前後） を見込んでおくと、十分に楽しめるでしょう。
また、ミニマムチャージ（最低利用料金）も設定されています。
ただし、食事やドリンクを注文すれば自然にクリアできる金額です。
ここは単なるレストランではなく、「バリの夕陽と食を楽しむ特別な体験」を提供してくれる場所だと感じました。
バリ島スミニャックのMano Beach Houseは、夕陽と美食を楽しみたい人にとって最高の選択肢です。もしスミニャックを訪れる予定があるなら、サンセットタイムに予約して、この特別なひとときを体験してみてください。心に残るバリの夜になること間違いなしです。
👉 店舗情報はこちら：Google Maps – Mano Beach House